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Verfahren zum Verbessern der Produktion von Schaum während der Herstellung von Getränken ausgehend von einer Kartusche und Vorrichtung zur Durchführung des Verfahrens

机译:从盒开始的在饮料生产过程中改善泡沫生产的方法和实施该方法的装置

摘要

The method involves injecting a phase comprising air that is compressed at a pressure lower than a pressure of opening of a cartridge or outflow of a beverage through the cartridge for forming an air storage pocket. A phase comprising water that is mixed with the air in the cartridge is injected to increase the inner pressure to that of the pressure of cartridge opening and beverage outflow to evacuate the beverage and to form foam. An independent claim is also included for a device for preparing a foam beverage from a cartridge.
机译:该方法包括注入包含空气的相,该相在比药筒打开或饮料流出药筒的压力低的压力下被压缩以形成空气储存袋。注入包含与筒中的空气混合的水的相,以将内部压力增加至筒打开和饮料流出的压力的内部压力,以排空饮料并形成泡沫。还包括一种用于从筒中制备泡沫饮料的装置的独立权利要求。

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