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机译:南极假丝酵母的固定化脂酶通过甘油介导脂肪酸脂肪酸的合成来合成中链甘油三酸酯
公开/公告号IN2006MU00311A
专利类型
公开/公告日2006-08-25
原文格式PDF
申请/专利权人 MOMIN SHAMIM ALTAF;WAGHMARE JYOTSNA TUKARAM;
申请/专利号IN2006MUM311
发明设计人 MOMIN SHAMIM ALTAF;MOMIN SHAMIN ALTAF;WAGHMARE JYOTSNA TUKARAM;KOTHEKAR SHRINIVAS CHANDRAKANT;
申请日2006-03-06
分类号C07C69/03;
国家 IN
入库时间 2022-08-21 21:38:41
机译: 使用南极假丝酵母的脂肪酶由甘油和长链多不饱和脂肪酸生产甘油三酸酯的方法
机译: 改性油的方法,包括用脂肪酶嗜热霉菌溶液水解甘油酯,在南极假丝酵母脂肪酶B存在下分离饱和脂肪酸甘油酯馏分和经酯化的水解甘油酯水解物;和油成分。
机译: 含有中链脂肪酸甘油三酯和抗坏血酸的热灭菌包装饮料