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GLYCINE MAX MERR. FERMENTED SOYBEANS

机译:甘氨酸最大错误。发酵大豆

摘要

In the present invention, the skin is black and the inside is blue sokcheongbeans as a raw material, especially by adding a green tea powder having a fragrance effect, while complying with the traditional manufacturing method of Cheonggukjang, the pleasant smell of Cheonggukjang is suppressed, It is an invention related to Sokcheong Kong Cheonggukjang prepared to reduce the production cost by reducing the production process and made easy to eat hwan.
机译:在本发明中,皮肤是黑色的,内部是蓝色的长青豆,特别是通过添加具有香味作用的绿茶粉,同时遵循清国酱的传统制造方法,抑制了清国酱的宜人气味,它是与束草岗清国酱有关的发明,它旨在通过减少生产过程来降低生产成本并易于食用。

著录项

  • 公开/公告号KR20050101749A

    专利类型

  • 公开/公告日2005-10-25

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 KANG JONG KIL;

    申请/专利号KR20040026926

  • 发明设计人 KANG JONG KIL;

    申请日2004-04-20

  • 分类号A23L1/202;

  • 国家 KR

  • 入库时间 2022-08-21 22:04:25

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