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method for microbial production of difructoseanhydrid iii, nondestructive microorganism and enzyme inulase ii activity and dna sequences for chemistry

机译：法生产双果糖三酐，非破坏性微生物和酶鞘内酶ii活性及化学脱氧核糖核酸序列的方法

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The invention relates to a method for the production of difructose anhydride III by enzymatic decomposition of inulase using an enzyme with inulase II activity. Said enzyme can be obtained from a microorganism of the Arthrobacter sp. Bu0141 species. The invention also relates to DNA sequences derived therefrom comprising a region coding for said enzyme in addition to plasmides and micro-organisms containing said DNA sequences.

机译：本发明涉及通过使用具有inulase II活性的酶将inulase酶分解来生产二果糖酐III的方法。所述酶可以获自节杆菌属的微生物。 Bu0141种。本发明还涉及由其衍生的DNA序列，该DNA序列除了含有所述DNA序列的质粒和微生物外，还包含编码所述酶的区域。

著录项

公开/公告号DE50102934D1

专利类型
公开/公告日2004-08-26

原文格式PDF
申请/专利权人 NORDZUCKER AG;
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申请/专利号DE20015002934T
发明设计人 WALTER MARTIN;SCHUBERT MILADA;VORLOP KLAUS-DIETER;JAHNZ ULRICH;
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申请日2001-05-18
分类号C12N15/54;C12N9/10;C12N15/63;C12N1/21;C12N1/20;C12P19/12;
国家 DE
入库时间 2022-08-21 22:42:05

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