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Process for the preparation of phases enriched in 1,1-GPM with over 75 by weight of TS up to over 99 by weight of TS 1,1-GPM and 1,6-GPS-enriched phases with more than 80 by weight a.TS up to over 99 by weight a.TS 1.6 GPS

机译：制备富含1,1-GPM的TS含量超过75％的相的方法，以及高达99％重量的TS 1,1-GPM和1,6-GPS含量高于80％的1,6-GPS的相的制备方法重量a.TS最高可达99％重量a.TS 1.6 GPS

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Preparation of 1-O- alpha -D-glucopyranosyl-D-mannitol (1,1-GPM) and/or a 6-O- alpha -D-glucopyranosyl-D-sorbitol (1,1-GPS) enriched phase comprises a) solution of hydrolysed isomaltulose or a mixture containing hydrolysed isomaltulose in water at elevated temperature, b) crystallisation by cooling and c) separation of the phase containing 1,1-GPM (I) from 1,1-GPS (II).

机译：1-O-α-D-吡喃葡萄糖基-D-甘露醇（1,1-GPM）和/或6-O-α-D-吡喃葡萄糖基-D-山梨醇（1,1-GPS）富集的制备包括）水解的异麦芽酮糖或含有水解的异麦芽酮糖的混合物在高温下的水溶液，b）通过冷却结晶，以及c）从1,1-GPS（II）中分离出含1,1-GPM（I）的相。

著录项

公开/公告号DE19705664B4

专利类型
公开/公告日2004-01-22

原文格式PDF
申请/专利权人 SÜDZUCKER AG MANNHEIM/OCHSENFURT 68165 MANNHEIM DE;
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申请/专利号DE1997105664
发明设计人 DEGELMANN HANSPETER 67549 WORMS DE;GANDER MICHAEL 67550 WORMS DE;KOWALCZYK JÖRG DR. 67278 BOCKENHEIM DE;KUNZ MARKWART DR. 67550 WORMS DE;MUNIR MOHAMMAD DR. 67271 KINDENHEIM DE;SCHÜTTENHELM MATTHIAS DR. 67547 WORMS DE;WACH WOLFGANG DR. 67549 WORMS DE;
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申请日1997-02-14
分类号C07H15/04;C07H1/00;C07H1/06;A23L1/236;
国家 DE
入库时间 2022-08-21 22:44:32

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