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Flavoured biscuits - contg. praline, orange flower water and chopped almonds

机译:风味饼干-续。果仁糖,橙花水和切碎的杏仁

摘要

Biscuit is produced from the following ingredients (g.): fine sugar 2,250; margarine 2,500; flour 3,800; baking powder 30; praline 500; 4 whole eggs, orange flower water and chopped almonds. - Margarine and sugar are mixed, then the eggs are added and mixed in. The baking powder and flour are then added and finally the praline. The mixt.is then allowed to stand for 24 hrs. at 2 deg.C, rolled to 4mm thickness and cut out. The biscuits are then sprinkled with orange flower water and then coated with equal amts. of baking powder and chopped almonds.
机译:饼干由以下成分(克)制成:精制糖2,250;人造黄油2,500;面粉3,800;发酵粉30;果仁糖500; 4个全蛋,橙花水和切碎的杏仁。 -将人造黄油和糖混合,然后加入鸡蛋并混合。然后加入发酵粉和面粉,最后加入果仁糖。然后将混合物静置24小时。在2℃下,轧成4mm的厚度并切出。然后在饼干上撒上橙花水,然后用等量的饼干覆盖。发酵粉和切碎的杏仁。

著录项

  • 公开/公告号BE904854A

    专利类型

  • 公开/公告日1986-10-01

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 VANDEWALLE FRANK ANDRE CORNELIUS;

    申请/专利号BE19861011499

  • 发明设计人

    申请日1986-06-02

  • 分类号A21D;

  • 国家 BE

  • 入库时间 2022-08-22 07:43:06

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