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农户视角的粮食安全观——基于河南省农户的实证研究

摘要

农户自身的粮食安全观是农户对粮食的供需求、获取满足的客现实现状况,以及农户对自身粮食供需、获取的满意度及对未来粮食供需、获取状况预期等主观状况的综合评定与观点。对河南省926农户调查的实证分析表明:从数量上看,自给型、自给市场二分型和完全市场依赖三种类型农户内部的粮食供给是均衡的,他们的粮食需求均能满足与实现;77.3%的农户对自身粮食安全的主观判断是积极的、肯定的;22.7%左右的农户对粮食安全充满着不同程度的忧虑,原因集中于劳动力短缺、耕地减少、农业水利设施退化、农业自然灾害等方面。

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