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北京市肉类食品冷链物流现状分析及改进策略

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摘要

通过对北京市较具有代表性的多家企业进行调研,分析比较得出了北京市肉类食品冷链物流的现状及待解决的问题,并对这些问题提出了可行的解决方案和优化策略,为北京市加快发展和完善肉类食品冷链物流提出了建议。

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来源
《第九届中国工业企业物流论坛》|2011年|79-81|共3页
会议地点兰州
作者
张家瑞; 张堃;
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作者单位

中国物流生产力促进中心;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类食品;
关键词
肉类食品; 冷链物流; 可视化系统; 政府监管; 安全标准;

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