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试论食品安全健康促进策略

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摘要

本文借鉴美国等发达国家在食品安全工作中的相关做法，试从政策法规的完善、健康教育体系的健全、预警机制的建立、食品行业安全行为教育干预、个人安全防范技能的提高等方面，从健康教育和健康促进的角度，论述食品安全工作策略，为当前备受各级政府和社会各界民众关注的食品安全工作提供借鉴和参考。

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来源
《中华预防医学会预防医学情报专业委员会第二十二届学术交流会》|2011年|66-70|共5页
会议地点西宁
作者
程蔼隽; 蒋东升; 李素琴; 薛玉凤; 申悦霞;
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作者单位

中华预防医学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类食品卫生与检验;
关键词
食品安全; 健康促进; 预警机制; 教育干预;

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