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壳聚糖衍生物对苯胺、亚硝酸盐氮吸附性能的研究

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本文了研究壳聚糖衍生物-羟丙基壳聚糖亚铁配合物(HPCS-Fe2+)对苯胺、亚硝酸盐氮的吸附作用。探讨了吸附时间、溶液pH、吸附剂用量等因素对其吸附性能的影响。研究结果表明:羟丙基壳聚糖亚铁配合对苯胺和亚硝酸盐氮的吸附性能均比改性前的壳聚糖强。最佳条件为pH4、吸附时间150min,吸附剂用量为0.2%(g/mL),HPcs-Fe2+对苯胺的吸附量为5.401 mg/g,吸附率为26.019%;pH 5、吸附时间90min,吸附剂用量为0.2%(g/mL),HPCS-Fe2+对亚硝酸盐氮的吸附量为0.139 mg/g,吸附率为19.892%。

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来源
《“食品加工与安全”学术研讨会暨2010年广东省食品学会年会》|2010年|343-346|共4页
会议地点湛江
作者
沈少飞; 叶盛权;
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作者单位

广东省食品学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类吸附剂;高分子多聚糖;
关键词
壳聚糖衍生物; 吸附性能; 苯胺; 亚硝酸盐;

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