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离子色谱安培检测器测定食品中的碘

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添加氢氧化钾和硫代硫酸钠溶液于食品样品中，减压干燥后，采用灰化法处理，样液通过离子色谱进行分离，安培检测器检测食品中的碘。该方法优化了前处理条件，检出限达到5ug/kg，样品测定的精密度在1.26%-4.54%，加标回收率在85.9%-112.3%。采用所建立的方法分析了国家标准物质GBW10014 圆白菜、GBW10015 菠菜、GBW10017 奶粉、GBW10018 鸡肉，测定值与标准值吻合。

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来源
《第13届离子色谱学术报告会》|2010年|1-4|共4页
会议地点青岛
作者
陈光; 寇琳娜; 周谙非; 杨彦丽; 林立;
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作者单位

中国仪器仪表学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类食品分析与检验;
关键词
离子色谱; 安培检测; 食品样品; 灰化法处理; 碘测定;

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