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离子色谱法测定苹果汁中阳离子

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本文研究了苹果汁中阳离子的离子色谱测定方法。建立了使用离子色谱测定苹果汁中阳离子的检测方法。样品经过前处理后，通过离子交换色谱进行分离，抑制电导法测定并进行定量计算。以IonPac CS16分析柱进行离子分离。在0.2-40mg/L浓度范围内，五种常见阳离子的工作曲线的线性相关系数r均优于0 .9994，对苹果汁样品进行加标，五种阳离子的平均回收率为90～106%。该方法简单快捷，方便准确，可应用于苹果汁的阳离子检测。

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来源
《第13届离子色谱学术报告会》|2010年|1-2|共2页
会议地点青岛
作者
贾丽; 王海波;
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作者单位

中国仪器仪表学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类食品分析与检验;
关键词
离子色谱; 阳离子; 苹果汁; 抑制电导法;

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