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离子色谱法测定珍珠奶茶添加剂中的无机阳离子

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采用离子色谱法，建立了一种测定奶茶添加剂中无机阳离子的方法。样品经稀释，过0.22μm 滤膜和OnGuard RP柱过滤后即可进行测定。选择的色谱条件为IonPac CS12A离子交换柱，20mmMSA 等度淋洗，最后采用电导检测器检测。该方法各检测离子在0.05～5.0mg/L范围内，线性相关系数r大于0.9998，实际样品加标回收率在95.7～101.2%，RSD 小于2.0%。具有灵敏度高，选择性好，操作简单等特点，应用于奶茶中阳离子的测定，结果令人满意。

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来源
《第13届离子色谱学术报告会》|2010年|1-3|共3页
会议地点青岛
作者
周宏斌; 吕平;
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作者单位

中国仪器仪表学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类食品分析与检验;
关键词
离子色谱; 奶茶; 阳离子; 电导检测;

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