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电导抑制离子色谱法测定榨菜中的甜蜜素和苯甲酸钠

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本文建立了离子色谱-抑制型电导检测方法分离测定榨菜中的甜蜜素和苯甲酸钠。本方法以6 mmol/L Na2CO3+2.5 mmol/L NaHCO3 为淋洗液，同时分离测定榨菜中的甜蜜素和苯甲酸钠。样品及测定加标回收率分别为95%～103.4%、97.5～101.9%，检出限分别为0.011、0.0595 mg/kg，其线性范围为5～500mg/L（r> 0.999)。该方法的准确度高，适用性较好，测定结果可靠。

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来源
《第13届离子色谱学术报告会》|2010年|1-3|共3页
会议地点青岛
作者
周光明; 余娜;
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作者单位

中国仪器仪表学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类食品分析与检验;
关键词
离子色谱法; 电导抑制; 甜蜜素; 苯甲酸钠; 抑制型电导检测; 分离测定; 榨菜;

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