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胶束电动色谱法判别红茶产地的研究

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摘要

目的:建立茶叶样品的色谱指纹图谱，并结合模式识别技术对红茶产地进行评价。rn 方法:采用胶束电动色谱法研究2类中国红茶共12个样品的产地情况。rn 结果:对12种红茶样本进行了分类，分析结果与茶叶产地完全一致。rn 结论:本方法可用于红茶的产地鉴别。

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来源
《第三届中国中西部地区色谱学术交流会》|2010年|28-29|共2页
会议地点西安
作者
张立芹; 叶能胜; 谷学新;
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作者单位

中国化学会;

陕西省化学学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类毛细管分析、电毛细管分析;
关键词
红茶; 胶束电动色谱; 指纹图谱; 模式识别;

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