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住院患者治疗饮食依从性及符合率分析

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目的：了解住院患者治疗饮食实际实施情况。rn 方法：对浙江大学医学院附属第一医院随机抽取的380例分别实施半流质饮食、低盐饮食、低脂饮食、低盐低脂饮食、糖尿病饮食、优质蛋白饮食的患者一天的实际就餐情况及符合率进行调查统计。rn 结果：糖尿病饮食患者实际就餐率最高，为88.33％，其次优质蛋白、低盐低脂饮食的患者的实际就餐率也均在80％以上，低脂饮食患者的实际就餐率最低，为53.33％。糖尿病患者的治疗饮食符合率最高，达93.33％，低盐饮食的符合率最低，为78.33％，全部患者的饮食符合率为83.16％。rn 结论：住院患者的治疗饮食就餐情况不容乐观，应通过提高对饮食治疗重要性的认识，加强健康宣教，改善医院饮食质量等方法，做好患者膳食管理，增加治疗饮食依从性及提高饮食符合率。

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来源
《2010全国肠外肠内营养学术会议》|2010年|207-209|共3页
会议地点合肥
作者
朱秋红; 徐靓; 赵卫玉; 李磊; 季峰;
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作者单位

中华医学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类饮食疗法、临床营养学;
关键词
住院患者; 饮食治疗; 依从性; 符合率;

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