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不同温度对甜荞品种发芽特性的影响

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温度是种子萌发的制约条件之一.本试验研究了4个甜荞品种,在不同温度下,种子的吸水百分率、发芽数、平均芽长、活力指数变化,确定不同甜荞品种发芽指标最佳时所对应的温度.结果表明:20℃时发芽率、平均芽长、活力指数均高,最有利于种子萌发.10℃下品种温莎、15℃下品种北早生、黑小荞,20℃下品种常陆秋,25℃下品种北早生,与其他品种比较,发芽率、平均芽长、活力指数显著高.本研究可为甜荞萌动食品加工专用品种及其适宜培养温度选择提供理论依据.

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来源
《第二届海峡两岸杂粮健康产业峰会》|2010年|212-217|共6页
会议地点成都
作者
Shang Hong; 尚宏; Sheng Jinhua; 盛晋华; Zhang Xiongjie; 张雄杰;
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作者单位

四川大学;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类 S517.041;
关键词
甜荞种子; 温度控制; 发芽特性; 数值分析;

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