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RP-HPLC测定苦荞粉和麸皮浸提液中总黄酮含量变化

摘要

建立了反相高效液相色谱法测定苦荞粉和麸皮浸提液中总黄酮含量变化的方法.苦荞粉和苦荞麸皮分别用80%乙醇80℃回流提取,间隔0.5h取1 ml提取液经过10000 r/min离心、微孔滤膜(0.45 μm)过滤后以芦丁作为标准品,用高效液相色谱—二极管阵列检测器检测.结果表明芦丁浓度在0.0156-1 mg/ml范围内呈线性关系(r>0.9999),方法重现性RSD=3.45% (n=6),苦荞粉中芦丁加标平均回收率为117.52%,RSD为3.88%(n=9),苦荞麸皮中芦丁加标平均回收率为118.80%,RSD为4.06%(n=9),苦荞粉浸提7.5h时溶液总黄酮含量达到最大值2.5%,苦荞麸皮浸提22 h时溶液总黄酮含量达到最大值2.89%.

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