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休耕、GAP与农业可持续发展

摘要

科学的休耕方式对土壤污染的降解、土壤肥力的保持及增加、减少水土流失等都起到积极的作用,尤其在污染严重的耕地、中低产田、水土流失严重的耕地采用休耕以及轮作休耕4种不同模式更是显示其的必要性。GAP-良好农业规范(Good Agricultural Practices,)作为一种适用方法和体系,通过经济的、环境的和社会的可持续发展措施,来保障食品安全和食品质量。良好农业规范把“食品安全、环境保护、动物福利、职业健康”作为关注点,也体现了其实行的目的也在于农业可持续发展,而通过休耕可显著地提高土壤肥力,增强植株生长力和抗性,从而减少化肥、农药的使用量,这与GAP实行的目的是相符合的。

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