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浅析动物产品兽药残留的危害与对策

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介绍了我国动物产品中兽药残留问题的现状,详细分析了兽药残留的危害和兽药残留的原因,并提出了解决兽药残留问题的对策和建议.

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来源
《中国畜牧兽医学会食品卫生学分会第十一次学术研讨会》|2010年|250-254|共5页
会议地点陕西杨凌
作者
冯学慧; 黄素珍; 杨国胜;
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作者单位

中国畜牧兽医学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类动物性食品中化学物残留;
关键词
动物产品; 兽药残留; 危害分析;

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