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不同油脂日粮中添加RRR-α-生育酚琥珀酸酯对肉鸡生产性能和抗氧化功能的影响

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(目的)本试验旨在研究不同油脂日粮中添加．RRR-α-生育酚琥珀酸酯(α-TOS)对肉鸡生产性能和抗氧化功能的影响。rn (方法)选用600只1日龄AA肉鸡，随机分为10个处理，每处理6个重复。试验采用2x5因子设计，即两种油脂类型(新鲜油脂和氧化油脂)，以及5种α-生育酚处理，分别为30 mg/kg all-rac-α-生育酚醋酸酯(TOA1)、30 mg/kgRRR-α-生育酚醋酸酯(TOA2)及15、30、60 mg/kg RRR-α-生育酚琥珀酸酯(TOS2、TOS2和TOS3)。试验期为42 d。rn (结果)结果表明，(1)α-TOS和氧化油脂显著影响1-21 d肉鸡的料重比，对其他生产性能无显著影响(P>0．05)；(2)随着α-TOS添加量的增加，血清的抗氧化能力不同程度提高(P<0．05或P<0．01)，丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0．05)； (3)氧化油脂日粮使肉鸡生产性能和抗氧化酶活性下降，低于同水平添加a-TOS新鲜油脂组(P>0．05)。rn (结论)结果提示，氧化油脂日粮能诱导肉鸡产生氧化应激，并导致生产性能和抗氧化功能下降；日粮中添加α-TOS能一定程度上提高肉鸡生产性能和血清抗氧化功能，且在不同油脂日粮中均以60 mg/kg α-TOS添加组的作用效果最佳。

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来源
《2010年全国博士生学术论坛——畜牧科技创新》|2010年|408-417|共10页
会议地点四川雅安
作者
王改琴; 张旭晖; 王恬;
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作者单位

国务院学位办;

教育部;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类饲料与营养;
关键词
RRR-α-生育酚琥珀酸酯; 动物模型; 生产性能; 抗氧化;

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