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饲料稻新材料的特性及添加物对其青贮品质的影响

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青贮饲料对畜牧业生产极为币要，利用水稻进行青贮是缓解畜牧业粗饲料不足的重要途径之一。本文研究了新选育饲料稻材料的特性，以及各种添加物对其青贮发酵品质和有氧稳定性的影响。青贮添加处理：CK(对照)、LS(鼠李糖乳杆菌)、LP(植物乳杆菌)、G(2％葡萄糖)、B(10％菠萝皮)、GLS(G+LS)、GLP(G+LP)、BLS(B+LS)和BLP(B+LP)，用塑料袋青贮100d后，对饲料稻的青贮品质及有氧稳定性进行了分析。结果表明：饲料稻新材料含有较多的可溶性碳水化合物，自然青贮其pH接近4.6；GLP处理的青贮品质最佳，pH值、乙酸和NH3-N含量最低，乳酸含量及乳酸与乙酸比最高：LS单独添加对青贮品质无显著影响；添加葡萄糖或菠萝皮糖含量高的物质比添加乳酸菌效果好。青贮袋开封后.所有处理的有氧稳定性都较佳。

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来源
《中国草学会青年工作委员会学术研讨会暨草业科技创新与草业发展大会》|2010年|287-294|共8页
会议地点上海
作者
陈明霞; 刘秦华; 张建国;
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作者单位

中国草学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类 S816.53;
关键词
饲料稻; 菠萝皮; 青贮饲料; 青贮添加处理; 发酵品质; 有氧稳定性;

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