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安吉白茶和日本的白茶

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本文中国安吉白茶与日本的白茶进行比较，介绍了日本的白茶品种：如“星之绿”、“蓬莱的锦”、“黄金茶”等。它们与日本现代推广的“薮北”种具有类似的遗传特征特性，且源于宋种茶产地佐贺县背振山，从而证明中国白茶与日本白茶源起同系，具有共同的遗传基础。

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来源
《第十一届国际茶文化研讨会》|2010年|320-322|共3页
会议地点重庆永川
作者
清水康夫; 刘勤晋;
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作者单位

中国国际茶文化研究会;

重庆市人民政府;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类 S571.102;
关键词
安吉白茶; 日本白茶; 遗传分析;

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