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豫南引种6个茶树品种光合、荧光特性与品质成分的研究

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用光合仪及荧光仪测定了豫南地区引进的6 个茶树品种光合、荧光参数，并对鲜叶品质成分进行分析，结果表明：碧香早的叶绿素a、叶绿素ｂ、类胡萝卜素含量及叶绿素总量均极显著高于其它品种；迎霜和平阳特早的Fv/Fm 及Fv/Fo 值较高，但各品种之间差异不显著；白毫早的净光合速率显著高于其它品种，蒸腾速率极显著高于其它品种；舒茶早的水分利用效率极显著高于其它品种。迎霜、白毫早、碧香早的各项品质指标所占权重较大；从光合色素含量方面考虑，碧香早应为引进品种中的优良品种；白毫早和舒茶早的净光合速率较高，具有从高产的潜能；舒茶早水分利用效率极显著高于其它品种，为较耐旱的品种；迎霜、白毫早、碧香早是制作绿茶较好的品种。

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来源
《2009茶叶科技创新与产业发展学术研讨会》|2009年|131-139|共9页
会议地点重庆
作者
袁祖丽; 李华鑫; 吕立哲; 韩莹;
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作者单位

中国茶叶学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类茶;
关键词
茶树品种; 光合参数; 荧光参数; 品质成分; 荧光特性;

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