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应用柞蚕生物茧培育嫩蛹的技术方法

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柞蚕蛹体壁含有腊质、几丁质和蛋白质鞣化物，不利于人体消化吸收；且坚韧光滑，透性粘着性差，不利于烹饪调料渗入蛹内及加工，影响咀嚼、口感及食欲。蚕为外骨骼昆虫动物，体壁肌、神经组织与表皮相连，体壁直接附着、支承内脏器官组织，去皮困难。根据昆虫变态机理，研究柞蚕幼虫到蛹的发育规律，适期施以适宜温度，并果断中止其发育，人工培育成无蛹壳的柞蚕嫩蛹。该项技术曾获国家发明专利申请公开，在此希望为柞蚕特殊品种选育应用提供消化吸收新途径，服务于“三农”，服务于社会。

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来源
《中国蚕学会第六届家蚕和柞蚕遗传育种暨蚕桑产业技术体系遗传育种学术研讨会》|2009年|201-203|共3页
会议地点内蒙古海拉尔
作者
朱兴友; 朱秋梅; 孙秀荣;
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作者单位

中国蚕学会;

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会议组织
正文语种
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中图分类柞蚕（中国柞蚕）;新品种选育;
关键词
柞蚕; 嫩蛹; 人工培育; 品种选育; 遗传育种;

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