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地衣芽孢杆菌nju1411-1降解羽毛角蛋白的发酵工艺及其产生角蛋白酶初步研究

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从本实验室自行分离得到的高效角蛋白降解菌株出发，对地衣芽孢杆菌nju1411-1进行了发酵条件的优化研究，确定了液体发酵条件，并对该菌株所产的角蛋白酶进行了纯化和酶学特性研究，为微生物技术途径利用羽毛角蛋白资源奠定了良好的基础。

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来源
《中国生态学学会第八届全国会员代表大会暨学术年会》|2009年|144|共1页
会议地点北京
作者
李雪影; 何斌; 王玲; 史玉峰; 王睿勇;
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作者单位

中国生态学学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类发酵工艺;
关键词
羽毛解蛋白; 地衣芽孢杆菌; 微生物技术; 发酵工艺;

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