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酶制剂在动物饲料中的应用研究进展

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摘要

酶制剂在许多植物饲料及动物副产品的加工中起着非常重要的作用,不但能提高饲料的饲用价值,而且可提高生产效率,降低营养物质的浪费.综述了饲用酶制剂的微生物发酵生产、功能及其在畜禽中的应用现状,并进一步阐述了饲料酶制剂应用前景与存在的问题.

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来源
《第三届全国酶制剂在饲料工业中的应用学术研讨会》|2009年|23-28|共6页
会议地点广州
作者
史宝军; 崔细鹏; 王敏; 鲍淑青;
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作者单位

中国畜牧兽医学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类 S816.734;
关键词
饲料添加剂; 酶技术; 微生物发酵; 生产工艺;

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