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全株脆性突变水稻在奶牛瘤胃内降解特性的研究

摘要

本试验选用3头装有永久性瘤胃瘘管的中国荷斯坦牛,采用尼龙袋法研究了全株脆性突变(BrittlenessMutation,BM)水稻用其亲本中花11(Zhonghuall)在瘤胃内的降解特性。结果表明:(1)黄熟期全株BM水稻营养成分与对照亲本存在较大的差异。其中,全株BM水稻半纤维素含量极显著高于对照亲本(P<0.01),而NFE含量则极显著低于对照亲本(P<0.01)。(2)24h后的各个时间点,BM水稻DM消失率极显著低于对照亲本(P<0.01),但NDF、ADF、半纤维素和纤维素的消失率则极显著高于对照亲本(P<0.01)。(3)对于瘤胃降解参数,BM水稻DM有效降解率极显著低于对照亲本(P<0.01),但NDF、ADF和半纤维素有效降解率则极显著高于对照亲本(P<0.01)。鉴于以上特征,脆性突变水稻可以作为优质饲料稻选育的中间育种材料。

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