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甘肃省马铃薯产业与主食化发展分析

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马铃薯是甘肃省的主要粮食作物,开展马铃薯主食化推广是近年来提升马铃薯产业的一个新提法.本文详细分析了甘肃省马铃薯产业的发展情况,主要消费习惯,指出了甘肃省推动马铃薯主食化,必须选育专用型品种、提升精深加工水平、优化种植区域布局、强化基础研究工作、加强宣传引导消费、加强贮藏物流体系建设、促进主食产品普及.

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来源
《2016年中国马铃薯大会》|2016年|57-61|共5页
会议地点张家口
作者
杨祁峰; 岳云; 熊春蓉; 张永祥;
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作者单位

中国作物学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类粮食作物;
关键词
马铃薯产业; 主食化推广; 布局优化; 消费结构;

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