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国家主粮化战略下的云南马铃薯产业发展思考

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云南省独特的气候条件，使云南马铃薯能够四季种植、周年收获，保障鲜薯周年供应。高寒山区是理想的种薯生产地，干热河谷和滇南可实现冬马铃薯无公害栽培，滇东北等集中产区为建立现代化马铃薯加工提供了原料保障。发展云南马铃薯种薯业，是建设面向南亚、东南亚开放的辐射中心的现实要求，发展冬马铃薯，可使滇西边境贫困区农民增收致富，发展马铃薯全粉等加工业，是解决乌蒙山区集中连片贫困问题的有效途径。因此，提出，不仅要加大重视力度，还要大力加强马铃薯产区基础设施建设，也要建立马铃薯全粉加工及收贮体系，发展云南马铃薯种薯产业，积极拓展东南亚及国内南方冬作种薯市场，以及大力加强马铃薯科技创新。

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来源
《2016年中国马铃薯大会》|2016年|20-22|共3页
会议地点张家口
作者
郭华春;
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作者单位

中国作物学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类粮食作物;
关键词
马铃薯产业; 政府职能; 市场需求; 科技创新;

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