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自由基清除剂在美容化妆品中的应用研究

摘要

外界及机体自身的因素可以导致自由基(Free Radicals)的产生,自由基具有极强的氧化能力,它们通过氧化反应攻击任何生物分子,与脂质、糖类、蛋白质、脱氧核糖核酸等大分子物质发生各种氧化反应,引起变性,交联、断裂等氧化损伤,进而导致细胞结构和功能的破坏,以及机体组织的损伤和器官的病变,在皮肤上就表现为老化.自由基清除剂或抗氧化剂可以以提供电子、抑制氧化,通过吸收自由基,而生物大分子不受攻击,从而清除自由基,减缓皮肤的衰老过程.本文对自由基对皮肤的损失作用及目前国内外化妆品中常用的抗氧化剂的应用进展进行了综述.

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