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液相色谱-串联四极杆质谱法对动物源基质中β2-受体激动剂的检测

摘要

β2-受体激动剂苯乙胺类药物(phenethylamines,PEAs)具有苯乙醇胺结构骨架,苯环上连接有碱性的β-羟胺侧链.目前使用的β2-受体激动剂已有30多种,我国禁止所有β2-受体激动剂用于养殖业.农业部235号公告<动物性食品中兽药最高残留限量>规定在所有食用动物的可食组织中不得检出此类药物.本文在已有方法的基础上进行了改进,利用Agilent 6410A串联四极杆质谱同时测定了11种β2-受体激动剂.实验结果表明该方法快速、简单、灵敏度高,可达到出口欧盟和日本的检测要求.

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