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用亚临界丙烷萃取脱除人参提取物中有机氯农药残留

摘要

以人参提取物为原料,研究了利用亚临界丙烷萃取技术脱除人参中的有机氯农药残留的可行性。对萃取压力,萃取温度,以及萃取时间,溶剂流量做了相应研究,并用高压液相色谱测定了脱农药残留前后人参皂甙的含量.结果表明,在萃取压力为8MPa,萃取温度为65℃,萃取时间为30分钟,溶剂流量为2.94kg/h的条件下,部分有机氯农药残留的脱除率最高可接近100%,人参皂甙损失<6.53%.

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