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超临界反溶剂过程制备蛋白质超细微粒

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超临界反溶剂过程是近年来提出的一种制备纳微米粉体材料的新方法.利用连续式超临界反溶剂过程制备蛋白质超细微粒.实验以二甲基亚砜、溶菌酶及二氧化碳系统和二甲基业砜、胃蛋白酶及二氧化碳系统为研究对象,超临界CO2为反溶剂,制备的溶菌酶微粒为2.38-5.92μm,得到的最佳操作条件为压力9MPa、温度45℃、溶液浓度15mg/mL、溶液流速6mL/min、气速1.5m3/h和清洗时间60min,其平均粒径2.98μm;胃蛋白酶粒径为3.80-8.67μm,得到的最佳操作条件为压力13MPa、温度45℃、溶液浓度20mg/mL、溶液流速3mL/min、气速1.5m3/h和清洗时间60min,其平均粒径4.80μm.

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来源
《第七届全国超临界流体技术学术及应用研讨会》|2008年|348-354|共7页
会议地点太原
作者

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作者单位

中国化工学会;

中国科学院山西煤炭化学研究所;

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会议组织
正文语种
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中图分类蛋白质;
关键词
超临界反溶剂过程; 超细处理; 蛋白质; 纳微米粉体; 溶菌酶;

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