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2015年我国奶业发展的挑战与机遇

摘要

本文立足当前国内外经济形势发展形势,分析了我国奶业在贸易、市场、养殖等方面出现的新情况和新挑战,认为进口乳制品对国内产业影响大,生鲜乳价格低迷还将持续,奶源总体处于紧平衡状态,产业结构调整中散户退出加快将成常态,同时指出我国奶业也面临着扶持政策会持续加大,社会投资稳中有增,消费市场向好和潜力增大等好的机遇,并对当前奶业发展需要解决的突出问题提出了对策建议,一要综合施策,切实扭转奶农卖奶难的困局,二要因地制宜,切实稳定奶业生产,三要科学规划,大力推动奶业一体化进程。

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