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微孔膜果蔬气调包装设计方法研究

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分析了微孔膜果蔬气调包装设计的因素。基于努森扩散理论与微孔膜气调包装模型，建立了在硬质盒包装方式下的微孔膜果蔬气调包装设计方法。微孔膜果蔬气调包装设计方法的主要内容为确定果蔬的初始包装条件、选择合适的微孔膜特征参数，依据实际情况选择合适值的微孔薄膜，最终确定微孔膜特征参数方案。

著录项

来源
《第十二届全国包装工程学术会议》|2008年|1-5|共5页
会议地点珠海
作者
胡红艳; 卢立新;
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作者单位

中国振动工程学会;

中国包装联合会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类包装设计;
关键词
微孔膜; 气调包装设计; 果蔬包装;

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