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槲皮素对猕猴桃高温强光伤害的缓解作用

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以中华猕猴桃品种‘和平红阳’(Actinidia chinensis‘Heping Hongyang’)和‘武植3号’(A.chinensis‘Wuzhi-3’)为材料,研究槲皮素制剂处理对其生长发育的影响.实验结果表明,经槲皮素处理的猕猴桃叶片受夏季高温强光灼伤较轻微,可明显地减少猕猴桃的落果率,但对不同品种的作用效果有一定差异.喷施了槲皮素制剂的猕猴桃果园,其鲜果的维生素C、可溶性固形物、可溶性糖、总糖、可溶性蛋白质含量等品质指标都有不同程度的提高,而总酸略有下降.槲皮素处理可提高猕猴桃的光饱和点,并在一定程度上提高了猕猴桃在高温强光下的光合速率.研究结果初步证实,槲皮素处理能改善猕猴桃的生长发育及其果实内在品质,可作为优质猕猴桃鲜果生产的一项技术措施.

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来源
《中国园艺学会猕猴桃分会第3届研讨会》|2008年|90-95|共6页
会议地点陕西杨凌
作者
ZhuanWubao; 庄武豹; Yao Kangyou; 姚康有; Yang Miaoxian; 杨妙贤; Liang Hong; 梁红;
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作者单位

中国园艺学会猕猴桃分会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类猕猴桃;
关键词
猕猴桃; 高温强光伤害; 生长发育; 槲皮素; 果实品质;

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