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基于NIR的单粒花椒挥发油定量分析方法研究

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本文以74份红花椒单籽粒样品为实验材料,分别采用偏最小二乘法(PLS)和支持向量机技术(SVM)建立了基于近红外光谱(NIR)单籽粒红花椒的挥发油定量分析模型,用于花椒的挥发油含量检测。实验表明,这两种近红外定量分析方法各有优缺点,但均为花椒的育种及品质检测提供了快速、便捷的途径。

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来源
《2008中国仪器仪表与测控技术报告大会》|2008年|655-658|共4页
会议地点湖南湘潭
作者
徐云; 王一鸣; 吴静珠; 祝诗平;
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作者单位

中国仪器仪表学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类红外光谱分析法;食品分析与检验;
关键词
近红外光谱; 支持向量机; 花椒挥发油; 定量分析; 偏最小二乘法;

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