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气相色谱法测定水产动物体内多组分持久性有机污染物质残留

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水产动物和人类关系十分密切,这些动物的绝大多数种类是人们日常饮食组成之一,同时由于近年来人类活动的影响,这些动物所处的环境及其自身污染日益严重,尤其是有机物污染和重金属污染,这些因素对人们的健康存在着潜在的威胁.本研究的目的在于找到一种经济合理的方法用于水产动物体内持久性有机污染物质的分析检测,为以后进行对水产动物污染的更加深入的研究打好基础.

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《持久性有机污染物论坛2008暨第三届持久性有机污染物全国学术研讨会》|2008年|60-61|共2页
会议地点北京
作者

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作者单位

中国化学会;

中国环境科学学会;

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正文语种
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中图分类稠环芳烃;食品污染度的测定;
关键词
水产动物; 有机污染物质残留; 气相色谱法; 污染测定;

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