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关于当前我国蜂产品安全生产体系建设思考与对策

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当前，在我国蜂业生产中存在的问题，无论从哪个角度来看，都有许许多多，但是笔者认为其核心问题仍然是蜂产品的质量，特别是蜂产品的安全问题，它不仅直接影响到了消费者的健康，而且已经严重地制约了蜂产品的内外贸易，导致蜂业生产的发展也受到了极大的阻碍。如何提高蜂产品质量，不能单就质量本身而论，应该通过现象寻找产生问题的本质，本文从蜂业生产安全体系的角度谈谈看法。

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来源
《中国养蜂学会蜜蜂饲养管理专业委员会第十三次学术研讨会》|2007年|137-142|共6页
会议地点江苏扬州
作者
陈廷珠; 李树军; 杨国义;
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作者单位

中国养蜂学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类畜牧业、饲养业;
关键词
蜂业; 蜂产品; 安全生产体系; 消费者健康; 产品质量;

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