浅谈鳗鱼产品质量安全和管理

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• 来源
  《中国南方省（市、区）渔业学术论坛暨第23次水产学术大会》|2007年|114-117|共4页
• 会议地点 成都
• 作者

  吴晓君; 施高茂;

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• 作者单位

  中国水产学会;

  四川省水产学会;

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• 会议组织
• 正文语种
• 原文格式 PDF
• 中图分类 渔业、水产业;
• 关键词

  质量安全; 安全管理; 鳗鱼生产; 鳗鱼产品;