仔猪氧化应激及硒的抗氧化效应与机制

摘要

自由基生物学的迅速和蓬勃发展,其理论及应用已经渗透到了包括农业科学在内的其他的生命学科。动物科学作为农业科学的一个重要组成部分,其自由基生物学方面的研究大多集中在小鼠、大鼠等实验动物上,在畜禽上的研究还非常缺乏。本课题组的研究表明,氧化应激严重影响着仔猪的健康和生产性能,同时改变了应激仔猪对一些具有抗氧化作用养分的适宜需要量,而合理的营养供给能显著降低应激带来的危害。因此,进一步深入探讨氧化应激的危害效应和机制,从营养调控角度寻求缓减应激危害的措施,将有助于加快实现畜禽的抗病饲养。

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