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饲用酶制剂后加工工艺技术的创新

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自从上世纪五、六十年代国外率先将消化酶类应用于饲料以来,酶制剂的应用越来越普遍,酶制剂的种类越来越多,已由前期的消化酶为主发展到非消化酶类为主。国外现在90％的饲料中添加酶制剂。而国内饲用酶的应用较晚,起于上世纪80年代末,近十多年来发展非常迅速,应用效果明显,应用范围不断扩大,被越来越多的饲料厂家所接受。rn 饲用酶制剂不仅能消除饲料抗营养因子的有害作用,促进养分的消化和吸收,提高畜禽的生长速度、饲料转化效率和增进畜禽健康,而且能减少养殖业排污中氮、磷的排放,保护生态环境。应用饲用酶制剂是现代化养殖业中经济效益与生态效益兼顾的重要科学技术措施。

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来源
《中国林木渔业经济学会饲料经济专业委员会第四届学术交流会》|2007年|320-325|共6页
会议地点成都
作者
眭培林; 周振锋; 史宝军;
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作者单位

中国林牧渔业经济学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类其他;
关键词
饲用酶制剂; 加工工艺技术; 养殖业; 抗营养因子;

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