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饲料中霉菌毒素危害及控制方案

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霉菌毒素研究自上世纪60年代以来一直是个热门课题,世界霉菌毒素研讨会及美国霉菌毒素委员会为我们提供了丰富的资料。rn 在中国由于实验条件的限制,在霉菌毒素研究领域比较落后,而中国饲料业及养殖业对霉菌毒素的了解严重不足,这种认识上不足导致中国市场出现许多低效或无效产品。消费者使用后达不到脱除毒素的目的,有可能继发免疫系统抑制,导致传染病的爆发。如在发达国家及世界卫生组织公认黄曲霉毒素是危害最严重的毒素,在中国却有许多公司利用毒素自然存在的浓度差异,片面夸大次要毒素如呕吐毒素,T2毒素的危害,从而误导客户,反观目前市场上,大部分毒素吸附剂其功效甚微,原因是多数毒素吸附剂是用膨润土,沸石粉制作。rn 纵观目前中国毒素吸附剂市场上的乱象，作者根据美国发表的最新资料作一综述，供学术界及生产企业在洗择毒素吸附剂时用作参考。

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来源
《中国林木渔业经济学会饲料经济专业委员会第四届学术交流会》|2007年|313-319|共7页
会议地点成都
作者
Sun anquan; Karo Mikaelian; T. D. phillips;
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作者单位

中国林牧渔业经济学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类饲料;微生物生物化学;
关键词
霉菌毒素; 饲料; 控制方案; 毒素吸附剂;

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