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借鉴发达国家经验 创新肉羊业产业化经营模式

摘要

讨论我国的肉羊业发展趋势与某些发达国家(例如,澳大利亚)截然不同。在澳大利亚,肉羊产业由于受到来自其他肉类行业的竞争和挑战,近些年来羊肉的人均消费水平在不断下降,由原来的2okg下降到目前的16kg‘在我国,在国民经济快速增长的拉动下,人均消费量逐年增加,肉羊业正处于发展的上升阶段,属于一个朝阳产业,具有非常大的增长潜力.虽然我国肉羊业发展的潜力巨大,但同时也应该看到,我国肉羊业正面临着一些严峻挑战。如何应对这些挑战,是摆在我们面前的重大课题。

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