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ZHONG Xiao-ying; 钟晓盈; YANG Yong-hong; 杨永红; ZENG Yu-ping; 曾玉萍;
广东省食品学会;
啤酒; 双乙酰; 戊二酮; 气相色谱法; 微生物污染;
机译:苦味酸生物合成中的关键基因-啤酒花(Humulus lupulus)戊二酮合酶(VPS)的DNA序列和表达变异。
机译:苦味酸生物合成中的关键基因啤酒花(Hu)戊二酮合酶(VPS)的DNA序列和表达变异
机译:结晶三(1,1,1-三氟-2,4-戊二酮酸酯)钌(III)和三(1,1,1,5,5,5)-六氟-2,4-戊二酮酸酯升华的热力学研究钌(III)
机译:在气体扩散模块中分离后的啤酒发酵过程中,通过HPLC-UV测定联乙酰和2,3-戊二酮
机译:叶酸的合成:羟甲基吡啶二酮焦磷酸与对-氨基戊二酰戊二酸的反应中磷酸化中间体的出现。
机译:发酵温度和麦汁组成对啤酒中双乙酰和2,3-戊二酮含量的影响
机译:大鼠在2,4-戊二酮,过氧化物,30%溶剂混合物中的二十八天口服灌胃毒性研究。
机译:由百日咳产生的胸腺嘧啶Serischem因子或其类似物和衍生物,其制备方法,这些百日咳用作药物产品,这些产品是异戊二酮醚,该异戊二酮醚在dosierungsverfahren中的应用。
机译:光度法检测啤酒中的双乙酰
机译:用作香气的2-乙基-3-甲基-1,4-二嗪的制备,例如在食品中,涉及使戊二酮2,3-二酮和乙二胺1,2-二胺在含有碱性盐的脂肪族二醇或三醇中反应,并进行催化脱氢
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