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利用固定化耐高温木聚糖酶生产木二糖

摘要

重组海栖热袍菌(Thermotoga maritima)极耐热木聚糖酶B固定于镍螯合环氧载体EupergitC 250L(固定化XynB),可水解玉米芯汽爆液连续生产低聚木糖,特别是木二糖。固定化XynB连续操作稳定性很高,批次水解15次仍保持92%的初始水解活性。90℃下连续水解168 h后保持83.6%的初始水解活性,连续操作半衰期为577.6 h(24天)。HPLC分析表明连续水解液中主要含有49.8%木二糖和22.6%木糖。活性碳层析柱可吸附木二糖,利用乙醇梯度洗脱木二糖的收率为84.7%,纯度为97.2%。因此,固定化XynB可用于水解玉米芯汽爆液高效生产木二糖。

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