关于都市农业的定义,根据各国国情与实践的不同,国内外众说纷纭,至今尚无定论.日本学者青鹿四郎、日本农政经济学家桥本卓尔、美国经济学家E.F.休马哈、联合国计划开发署、联合国粮农组织等从不同角度为都市农业做出不同的定义.都市农业仅在英文中就有多种表述,如Metropolitan Agriculture,City Agriculture,Urban Agriculture,Agriculture in City Countryside.我国研究都市农业的时间不长,目前理论界对都市农业的定义主要涉及以下几个方面.
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