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三维荧光-平行因子法研究芘及—羟基芘与牛血清白蛋白的相互作用

摘要

在模拟生理条件下用三维荧光光谱结合平行因子分析法研究了芘(Pyr)及其典型代谢物1-羟基芘(1-OHP)单组分及混合条件下与牛血清白蛋白(BSA)的结合作用的差异.初步结果表明,Pyr和1-OHP均可对BSA的内源荧光产生静态猝灭作用.且较单组分而言,混合组分条件下,Pyr及1-OHP与BSA的结合常数均有增大,说明混合条件下,两者可以发生加合作用.可见,综合评价多组分PAHs及其代谢产物与生物大分子的作用情况,有利于更好的了解PAHs在人体内代谢、转化及致毒机制.

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