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福州市绿色蔬菜产业发展现状与对策

摘要

绿色蔬菜是指遵循可持续发展的原则,在产地生态环境良好的前提下,按照特定的质量标准体系生产,并经专门机构认定,允许使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类蔬菜的总称.本文通过走访福州市相关部门以及对福清、长乐、闽侯等县区开展绿色蔬菜生产现状的调查,分析绿色蔬菜生产中存在的具体问题,提出相应的发展绿色蔬菜生产对策,指出要促进福州市绿色蔬菜发展,提高其在蔬菜产业总量上的比重,增加产值和效益,扩大产业链的发展,需要有关部门在政策支持、科技帮助、信息支撑、市场推动、企业监管等方面下足功夫。

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